資さん烏冬成田店開幕人氣再升溫！北九州發跡的滋味烏冬 強勢襲捲關東關西

日前聽到千葉縣成田市開咗資さん烏冬成田店嘅消息，作為一個喺北九州大嘅人，真係忍唔住即刻衝咗去幫襯。對於我哋嚟講，見到「資さん烏冬」呢個招牌，就會有種返到家的感覺。而且最近唔單止成田，其實之前資さん烏冬南柏店已經喺度營業緊，甚至連兵庫縣尼崎市都開咗資さん烏冬尼崎Amadu店，呢股氣勢簡直係要攻陷晒成個關東同關西地區。

北九州嘅靈魂美食，魅力到底何在？

講到資さん烏冬，最經典嘅組合當然非「肉烏冬」同「牡丹餅」莫屬。用甜辣醬油煮過嘅牛肉，配上軟滑嘅烏冬，味道夾到絕，同關東地區嘅濃口醬油風味唔同，食落有種令人懷念嘅感覺。食完烏冬之後，再食番個細細粒嘅牡丹餅就啱啱好，仲可以揀粒餡或者滑溜嘅豆沙餡，真係好貼心。無論係當地嘅阿爺阿婆，定係後生仔女，個個都中意呢個配搭。

仲有，資さん嘅另一勁嘢就係幾乎所有分店都係24小時營業。半夜三更可以隨時走入去，食番碗熱辣辣嘅烏冬，邊食邊覺得「啊～成個人翻生晒！」，呢種感覺真係無得頂。相信喺成田同尼崎，以後都會多咗好多呢種情景。

簡單盤點各間分店！想去邊間好？

幫大家整理咗最近備受熱議嘅幾間分店，簡單講下佢哋嘅位置同特色。

• 資さん烏冬成田店（千葉縣成田市）：因為靠近成田機場，所以深受遊客同機場工作人員歡迎。開業冇耐就已經擠滿晒當地上班族同街坊。店內空間闊落，仲有停車場，一家大細去都完全冇問題。
• 資さん烏冬南柏店（千葉縣柏市）：沿常磐線一帶，交通方便。喺柏地區已經儲落一班熟客，係當地後生仔女消夜聚會嘅熱點，成日熱鬧到深夜。
• 資さん烏冬魚町店（福岡縣北九州市）：呢度可以話係粉絲嘅聖地。位於魚町銀天街裡面，充滿昭和年代嘅懷舊風情。如果你想感受下佢哋由創業以嚟嘅歷史，呢間一定係必去之選。
• 資さん烏冬尼崎Amadu店（兵庫縣尼崎市）：呢間係佢哋進軍關西地區嘅第一間分店。因為位於Amadu呢個商業設施入面，所以行完街可以順便過嚟食碗麵。佢哋點樣喺關西呢個烏冬文化盛行嘅地方突圍而出，真係令人拭目以待。

未來動向同樣值得關注嘅「資さん烏冬」

見到自己家鄉嘅地道美食可以咁樣逐步拓展到全國，作為北九州出身嘅人，真係覺得好開心。而且佢哋唔係單純開店就算，每間分店似乎都同當地社區建立咗緊密嘅聯繫，融入咗當地生活。未去過嘅朋友，不妨試下搵下附近有冇資さん烏冬，親自去體驗下。然後一啖氣咁食碗熱辣嘅肉烏冬，細細聲講句「好好味～」。相信你一定可以感受到嚟自北九州嘅獨特風味。