إيجينيو ماساري: من المخبز إلى عالم العطور.. "كولومبا" الجديدة تُرش الآن
إذا كان اسم إيجينيو ماساري حتى الأمس القريب مرادفًا للدقيق والزبدة وإتقان المعجنات المخمرة التي صنعت تاريخ الحلويات الإيطالية، فإن المعلم اليوم يقدم خطوة لم يكن يتوقعها الكثيرون. ويقوم بذلك بنفس الأناقة التي يزيّن بها كولومبا إيجينيو ماساري ألتا باستيتشرايا. فمنذ أيام قليلة، دخل ملك البانيتوني رسميًا إلى عالم العطور. نعم، قرأتم ذلك بشكل صحيح: العطر الآن يحمل نكهة الفستق والفانيليا.
لقد كنت أتوقع هذه اللحظة. من يتابع عالم الحلويات الفاخرة يعلم جيدًا أن ماساري ليس مجرد حرفي؛ إنه ظاهرة ثقافية. لكن أحدث إبداعاته التي تحمل توقيعه لا تؤكل، بل تُرش. خط "طقوس حلوة" الجديدة هي الجسر الأكثر جرأة (وعطرًا) بين المطبخ وعالم الجمال. ليست مجرد إضافة ثانوية، تأكدوا من ذلك: إنها مجموعة متكاملة صُممت لتحويل روتين العناية بالبشرة إلى لمسة شهية، دون أن تبتذل أبدًا.
الجميع يتحدث عنها في هذه الساعات الأخيرة، ولسبب وجيه. فماساري لم يمنح اسمه عبثًا. بل تعاون مع شريك قوي لإعادة خلق تلك الأجواء نفسها التي تجعل حلوياته المخمرة أيقونية. والنتيجة؟ مجموعة تعد، على الأقل على الورق، بأن لا تكون مجرد عملية تسويقية لامعة كغيرها.
رائحة العجينة المخمرة
عند الحديث عن إيجينيو ماساري، كل تفصيل هو بمثابة بيان نوايا. مجموعة "Beauty Collection"، التي تم تقديمها رسميًا خلال الأسابيع الماضية، تتكون من ثلاث ركائز عطرية تشكل بمثابة الشيفرة الوراثية لمن يتابعه:
- فستق برونتي: ليس العطر الصناعي المعتاد، بل تركيبة تركز على التحميص الخفيف، واللمحة الجافة والترابية التي نحبها كثيرًا في كريماته.
- فانيليا مدغشقر: الجوهر الدافئ والمغلف، الذي يذكرنا بنعومة عجين المخبوزات الطازجة.
- البانيتوني التقليدي: هنا كان التحدي أكبر. تحويل الرائحة المعقدة للفواكه المسكرة والزبيب إلى عطر يُرتدى. من الانطباعات الأولى، يبدو أنهم نجحوا في تحقيق الهدف دون أن يكون مزعجًا.
ومن يتجهم ظنًا منه أنها موضة عابرة، فمن الأفضل أن يتذكر من نتعامل معه. هذه ليست عملية "أصنع منتج تجميل لأن الموضة تقتضي ذلك". يدخل ماساري هذا القطاع كما يفعل مع وصفة جديدة: بطموح رفع المعايير. تشمل المنتجات كريمات للجسم، ومعطرات للجو، وحتى مياه عطرية مصممة لمرافقة أوقات الاستحمام أو التحضيرات الصباحية.
عندما تتحول الحلويات إلى طقس
سأكون صادقًا: عندما قرأت الخبر لأول مرة، خطرت ببالي المحاولات العديدة لدمج الطعام بالموضة والتي سرعان ما تُنسى بعد موسمين. لكن السياق هنا مختلف. ماساري لا يحاول أن يجعلنا نأكل العطر، بل يحاول أن يجعلنا نعيش تجربة. إنه نفس المنطق الذي يطبقه عند اختيار المواد الخام لـ كولومبا إيجينيو ماساري ألتا باستيتشرايا: لا مجال للمساومة.
البعض بدأ يتحدث عن "صفقة تجارية"، وهي كذلك بالتأكيد. سيكون من السذاجة الاعتقاد بعكس ذلك. لكن الفرق، كما هو الحال دائمًا في هذه الحالات، تصنعه الجودة. وإذا كان هناك شيء علمنا إياه هذا الرجل من بريشيا خلال عقود من مسيرته، فهو أنه لا يضع توقيعه أبدًا على شيء لا يعكس فكرته عن الكمال. لقد أثبت ذلك مع الأفران، ومع الاستشارات، والآن يثبته مع الزجاجات.
بالنسبة لنا نحن الذين نعيش في إيطاليا، واعتادوا اعتبار الحلويات فنًا، فإن رؤية معلم بحجم ماساري يضع فنه في خدمة صناعة العطور هو بمثابة استمرارية. ففي النهاية، إن فكرتم في الأمر، أجمل ذاكرة عن أي احتفال غالبًا ما تكون رائحة: البانيتوني وهو يحمص في الفرن، الفانيليا المنبعثة من الكريمة، قشر البرتقال المبشور. الآن، لهذه الذاكرة زجاجة عطر خاصة بها.
المجموعة متاحة بالفعل في مختارات من محلات العطور، وأتوقعها أن تكون هدية عيد الفصح الأكثر إثارة للجدل لعام 2026. لأنه في النهاية، فعل إيجينيو ماساري مرة أخرى ما يجيده بامتياز: تحويل فكرة إلى رمز. لكن هذه المرة، بدلاً من قالب الحلويات، استخدم زجاجة عطر.