Ya está aquí el nuevo menú de McDonald's: Dobles Big Mac, Mini Eggs McFlurries y una buena dosis de polémica

Seamos sinceros: en este país, cuando llega marzo, hay dos tipos de personas: las que reciben las tardes más largas con una sonrisa educada, y las que celebran el regreso de la McFlurry de Huevo de Crema Cadbury con la misma alegría desbordada que una remontada de la selección. Si estás en el segundo grupo (sin juzgar, eh), esto te interesa. El nuevo menú de McDonald's llega la semana que viene, y es un auténtico popurrí de nostalgia, picante y —porque estamos en 2026— su buena dosis de polémica.

¿Qué hay de nuevo realmente en el menú?

A partir del 17 de marzo, McDonald's lanza su selección inspirada en la Pascua en toda España, y por una vez, la etiqueta de "novedad" significa algo. ¿El plato fuerte? Una nueva Cadbury Mini Eggs Frappe. Es una base de frappe de chocolate mezclada con hielo y Mini Eggs finamente triturados, coronada con nata y más de ese crujiente polvo de la cáscara. Pero hay un truco: durante la primera semana, solo estará disponible a través de la app. A partir del 24 de marzo podrás entrar y pedirla como un ser humano normal, pero si quieres presumir delante de tus colegas, el acceso anticipado es por la app.

Por supuesto, no se han olvidado de los fans de las McFlurry. La McFlurry de Huevo de Crema Cadbury está de vuelta —porque no sería Pascua sin una—, y este año la acompaña una McFlurry de Mini Eggs Cadbury. Esta última cambia el relleno fundido por el crujiente satisfactorio de los Mini Eggs, todo mezclado con esa salsa de chocolate.

El regreso del picante y un clásico contundente

Si lo tuyo es más bien lo salado, las McNuggets Picantes hacen su esperado regreso. Desaparecieron por un tiempo y, cómo no, las redes se encendieron. Ahora vuelven en raciones de 6, 9 o en la caja para compartir de 20, que viene siendo el tentempié oficial de los que "no quieren compartir".

Y luego está la Doble Big Mac. Este pepinazo lleva cuatro hamburguesas de carne —sí, cuatro— con la lechuga, el queso, los pepinillos y esa salsa icónica de siempre. No es nueva del todo, pero vuelve por petición popular y, a 10,30 € (o 11,40 € con bacon), se postula como el capricho perfecto para cuando "has tenido una semana de perros".

• Cadbury Mini Eggs Frappe – 4,60 € (exclusiva app hasta el 24 de marzo)
• McFlurry de Mini Eggs Cadbury – 3,10 €
• McFlurry de Huevo de Crema Cadbury – 3,10 €
• 6 McNuggets Picantes – 8,70 €
• Doble Big Mac – 10,30 €

El elefante en la habitación: el precio de la hash brown

Ahora, hablemos del mosqueo que seguro que has visto en tu muro. McDonald's puede lanzar todos los productos nuevos y sofisticados que quiera, pero de lo que la gente habla realmente —lo que les cabrea de verdad— es del precio de la hash brown. Circulan fotos en redes sociales que muestran una sola hash brown a 2,40 € en algunos locales.

"Dos euros con cuarenta por una mísera hash brown. Estamos hasta el gorro", publicó un cliente, y las 450.000 visualizaciones de su tuit sugieren que no era el único indignado. Pongámoslo en perspectiva: en 2019 podías conseguir una por 1,10 €. Incluso el precio habitual de 1,90-2,10 € parecía ya un abuso, ¿pero acercarse a los dos euros y medio? Eso ya no es inflación, es una cara dura. McDonald's lo achaca a que los franquiciados fijan sus propios precios, y subraya que esto solo afecta a "menos del 5%" de los restaurantes. Pero una vez que el genio sale de la lámpara, el daño a la reputación de la marca como "comer barato" ya está hecho.

Encontrando el "McValue" en 2026

Este es el equilibrio inestable por el que camina McDonald's ahora. Por un lado, lanzan productos divertidos y de edición limitada, como el Surf N' Turf y la Chicken Cheeseburger a principios de año como parte de su primer "Menú Secreto" oficial —combinaciones que antes eran solo inventos de las redes sociales. Por otro, luchan contra la percepción de que los arcos dorados ya no son la ganga que solían ser. La Big Arch, que pretendía ser un nuevo fijo, ya ha alcanzado los 10,50 € el menú, lo que hizo que más de uno se llevara las manos a la cabeza hace unos meses.

Y no es solo la comida. A partir del 17 de marzo —el mismo día que se lanza el nuevo menú—, el programa MyMcDonald's Rewards cambia. Ahora necesitarás 6.500 puntos para conseguir una Big Mac o una McSpicy, en lugar de los 5.500 anteriores. Los clientes habituales han calificado la medida de "casi inútil", lo que parece el tipo de comentario que quita el sueño a los jefes de marketing.

El panorama general: ¿Podrá McDonald's mantener su lugar?

Mira, llevo en esto el tiempo suficiente para saber que los cambios de menú son siempre una lotería. Pero la cosa parece más seria este año. Los beneficios de McDonald's en España casi se duplicaron en 2024, alcanzando los 120 millones de euros, pero eso vino acompañado de una caída del 14% en la facturación y más de 2.000 recortes de empleo. Están atrapados en una tenaza: cadenas como el BK o el KFC les están comiendo terreno en el desayuno, y otras más modernas como Wingstop o Taco Bell están atrayendo al público más joven.

El CEO de la compañía, Chris Kempczinski, ha sido directo: España es un mercado difícil, y "todavía no están ganando cuota de mercado". Así que cuando ves que vuelve la Doble Big Mac o las McNuggets Picantes, no es solo por la Pascua. Es por darle a la gente una razón para cruzar sus puertas en lugar de ir al de enfrente o probar ese nuevo sitio de pollo frito.

El veredicto final

Entonces, ¿merece la pena el nuevo menú de McDonald's? Si desde el año pasado estás deseando una McFlurry de Mini Eggs, sin duda. Si quieres poner a prueba a tus arterias con una Doble Big Mac, adelante. Pero la conversación en torno al nuevo menú ya no es solo sobre lo que hay, sino sobre lo que cuesta. Cuando una hash brown coquetea con los 2,40 €, y el programa de fidelización parece menos fiel, la parte de la "relación calidad-precio" se tambalea.

McDonald's siempre ha sido el tipo fiable en la calle —en el que confías para una comida barata y consistente. Ahora mismo, apuestan a que la novedad y la nostalgia (hola, Huevo de Crema) nos mantendrán contentos mientras intentan resolver el enigma de los precios. Por su bien, más les vale que estemos "disfrutándolo". Porque con estos precios, podríamos empezar a buscar otras opciones.