Nordkalk: Finnische Qualität – So wählen Sie den richtigen Kalk für Hühner, Pferde oder Mörtel

Haben Sie sich jemals gefragt, warum auf einem Hof die Eierschalen kräftig in der Pfanne aufplatzen und auf einem anderen schon in der Hand zerbrechen, bevor sie überhaupt in den Topf kommen? Die Antwort ist oft so einfach wie überraschend: der Kalk. Oder genauer gesagt, seine Qualität und die richtige Anwendung. In diesem Land gibt es nämlich einen Anbieter, der diese Arbeit seit Jahrzehnten macht – ob im Kuhstall, Pferdestall oder auf der Baustelle – und das ist Nordkalk.

Aus meiner eigenen Erfahrung ist das größte Problem nicht, dass kein Kalk gekauft wird, sondern dass nicht immer klar ist, welches Produkt für welchen Zweck gedacht ist. Ganz zu schweigen davon, dass Kalk nicht einfach nur Kalk ist. Er ist ein Rohstoff mit Hunderten von verschiedenen Anwendungen – von dem, was ins Futter für die Tiere kommt, bis hin zu dem, was als Mörtel für den Neubau eines Hauses gemischt wird.

Vom finnischen Stein in den Napf des Huhns

Wenn Sie im Landhandel oder Baumarkt zum Regalabschnitt kommen, wo Nordkalk steht, wissen Sie, dass Sie ein Produkt vor sich haben, das hier in Finnland abgebaut und verarbeitet wurde, oft aus dem besten gotländischen oder einheimischen Kalkstein. Er ist rein, der Calciumgehalt liegt bei etwa 36 Prozent, und was am wichtigsten ist – er enthält keine unnötigen Zusatzstoffe. Tiere brauchen Calcium aus demselben Grund wie wir Menschen: für die Knochenentwicklung, die Nervenfunktion und den Herzrhythmus.

Aber was ist zum Beispiel der Unterschied zwischen einem Sack Nordkalk Futterkalk 20kg und Nordkalk Aito Hühnerkalk 40 kg? Er liegt einfach in der Körnung. Der Futterkalk ist auf etwa 1–1,5 mm Körnung gemahlen. Er löst sich schnell auf und eignet sich daher gut für Mischfutter für Rinder, Schweine und Pferde, aber auch für Hühner, wenn Sie deren Futter selbst fermentieren. Hühnerkalk hingegen ist ein gröberes Schrot mit einer Körnung von etwa 3–6 mm. Er verdaut sich langsamer, und genau deshalb ist er für Legehennen die beste Wahl.

• Futterkalk (1 mm): Schnelle Löslichkeit, geeignet für Pferde, Rinder, Schweine und Hühner, gemischt in Brei oder Nassfutter.
• Hühnerkalk (3–6 mm): Langsam löslich, erhält die Calciumverfügbarkeit während der Schalenbildung. Wird in einem eigenen Behälter angeboten.
• Junghennenkalk (3 mm): Gröber als Futterkalk, aber feiner als Hühnerkalk. Geeignet für heranwachsende Jungtiere.

Bei der Fütterung von Hühnern sollte man auch bedenken, dass ein Calciummangel nicht sofort sichtbar wird. Er zeigt sich, wenn man eines Tages bemerkt, dass das Huhn nicht mehr so vital ist und die Eierschale dünner erscheint. Ich kenne selbst Betriebe, die allein deshalb wieder auf Nordkalk-Produkte umgestiegen sind, weil die Qualität des Futterkalks so konstant ist. Die Körnung stimmt, und im Sack sind keine Steine oder Verunreinigungen.

Baukalk ist kein Spielzeug

Kommen wir nun zum anderen Extrem. Wenn wir über Löschkalk Nordkalk Sl 90 30kg sprechen, sind wir nicht mehr im Hühnerstall, sondern in einer ganz anderen Welt. Das ist richtiger Baukalk, Calciumhydroxid (Ca(OH)2), der für die Herstellung von Mörtel und Kalkfarbe verwendet wird. Es ist gelöschter Kalk, der entsteht, wenn gebrannter Kalk mit Wasser versetzt wird – dabei kommt es zu einer starken Reaktion, bei der Wärme freigesetzt wird.

Mit diesem Produkt ist nicht zu spaßen. Wie auch auf dem Produktetikett gewarnt wird, reizt es die Haut und die Augen und kann die Atemwege reizen. Aber richtig angewendet, ist er unersetzlich. Er wird auch zur Stabilisierung von Klärgruben-Schlamm verwendet. Wenn Sie sich jemals gefragt haben, warum in alten Häusern die Raumluft so gesund ist, liegt das unter anderem am Kalkmörtel, der atmungsaktiv ist und Schadstoffe bindet.

Nordkalk SL 90 als Rohstoff stammt oft aus gotländischem Kalkstein, wird aber in Finnland verarbeitet. Er ist so gemahlen und gelöscht, dass man daraus einen festen und langlebigen Mörtel erhält. Für Bauherren ist er eine sichere Wahl, wenn traditionelle Langlebigkeit gefragt ist.

Gesteine und Mineralstoffe – weit mehr als nur Staub

Wenn man über Mineralstoffe spricht, denken viele an Schmuck oder Erzvorkommen in Lappland. Aber die Realität ist viel alltäglicher. In Finnland gibt es eine unglaubliche Vielfalt an verschiedenen Gesteinsarten und Mineralien – Mineral, Achat, Feuerstein, Alabaster, Hornstein – egal, wie man sie nennt, sie sind alle Teil des Grundgesteins, auf dem wir hier stehen.

Interessant ist, dass man nun beginnt, die Bedeutung des Kreislaufs dieser Steine zu verstehen. In der Bergbauindustrie spricht man immer mehr über das Konzept der Konfliktmineralien, aber in Finnland hat sich der Fokus darauf verlagert, wie wir unsere eigenen Neben- und Verarbeitungsgesteine wieder nutzen. An der Universität Oulu laufen derzeit Kurse, in denen Geotechnik und Kreislaufwirtschaft gelehrt werden, und das Zentrum für Weiterbildung Jotpa hat fast drei Millionen Euro in eine Ausbildung investiert, die genau diesen Bereich weiterentwickelt.

Es geht also nicht nur darum, den Gesteinsstaub im Stall wegzufegen. Das ist Zukunftsmusik, bei der Mineralstoffe wie Dicopperchloridtrihydroxid oder auch Konkretionen – eisen- und manganhaltige Ausfällungen – einer neuen Nutzung zugeführt werden. Und das Beste daran: Das gleiche Prinzip gilt auch auf Hofebene: Wenn die Eierschale in Ordnung ist, ist das ein Zeichen dafür, dass der Kalkkreislauf funktioniert.

Wie wählen Sie den richtigen Sack aus?

Wenn Sie vor dem Regal im Geschäft stehen und überlegen, welches Produkt das richtige für Sie ist, gehen Sie nach folgender Logik vor:

• Für Pferde oder große Rinder: Nordkalk Futterkalk 20kg, ins Futter oder den Brei mischen.
• Für Legehennen: Nordkalk Aito Hühnerkalk 40 kg, in einem eigenen Behälter zur freien Verfügung anbieten oder in eine selbst gemischte Futterration einarbeiten.
• Für Jung- und Küken: Junghennenkalk (3 mm), mit ausreichender Körnung, aber nicht zu langsamer Löslichkeit.
• Für Mörtel, Kalkfarbe oder Schlammbehandlung: Löschkalk Nordkalk SL 90 30kg, aber denken Sie an Ihre Schutzausrüstung.

Und noch ein Tipp zum Schluss: Wenn die Eierschalen Ihrer Hühner dünner werden, brauchen Sie keine ausgefallenen Präparate. Besorgen Sie sich einen 20-kg-Sack Futterkalk oder Hühnerkalk, und Sie sind bestens versorgt. Dosieren Sie etwa 100 Gramm pro Kilogramm Futter, dann sollte ein Kalkmangel kein Problem mehr sein. Im eigenen Stall habe ich festgestellt, dass eine regelmäßige Nordkalk-Fütterung auch die Hufe der Pferde in besserem Zustand hält – Calcium ist schließlich nicht nur für die Eierschale da.

In Finnland ist es ein Segen, dass wir eine eigene Kalkindustrie haben, die den Boden dieses Landes und die Bedürfnisse der Tiere kennt. Das merkt man in jedem Sack. Wenn Sie inländische Produkte kaufen, wissen Sie, was Sie bekommen.