Nordkalk steht für finnische Qualität – So wählen Sie den richtigen Kalk für Hühner, Pferde oder Mörtel
Wenn Sie sich jemals gefragt haben, warum auf dem einen Hof die Eierschalen mit einem knackigen Geräusch in der Pfanne aufprallen und auf dem anderen schon in der Hand zerbröseln, bevor sie überhaupt im Topf landen, ist die Antwort oft ebenso einfach wie überraschend: Kalk. Oder genauer gesagt, seine Qualität und die richtige Anwendung. In diesem Land gibt es nämlich einen Akteur, der sich seit Jahrzehnten auf dieses Gebiet spezialisiert hat – sei es für den Kuhstall, den Pferdestall oder die Baustelle: Nordkalk.
Meiner Erfahrung nach liegt das grösste Problem nicht darin, dass kein Kalk gekauft wird, sondern dass nicht immer klar ist, welches Produkt für welchen Zweck gedacht ist. Ganz zu schweigen davon, dass Kalk nicht einfach nur Kalk ist. Es ist ein Rohstoff mit Hunderten verschiedener Anwendungen – von dem, was ins Futter für Tiere kommt, bis hin zu dem, was als Mörtel für den Neubau eines Hauses gemischt wird.
Vom finnischen Stein ins Hühnerfutter
Wenn Sie im Landwirtschafts- oder Baumarkt am Regal vorbeigehen, auf dem Nordkalk steht, wissen Sie, dass Sie ein Produkt vor sich haben, das hier in Finnland abgebaut und verarbeitet wurde, oft aus dem besten gotländischen oder heimischen Kalkstein. Es ist rein, der Calciumgehalt liegt bei etwa 36 Prozent, und was am wichtigsten ist: Es enthält keine unnötigen Zusatzstoffe. Tiere brauchen Calcium aus dem gleichen Grund wie wir Menschen: für die Entwicklung des Skeletts, die Funktion des Nervensystems und den Herzrhythmus.
Was ist aber zum Beispiel der Unterschied zwischen einem Sack Nordkalk Futterkalk 20kg und Nordkalk Aito Hühnerkalk 40 kg? Es ist ganz einfach die Körnung. Futterkalk wird auf eine Feinheit von etwa 1–1,5 mm gemahlen. Er löst sich schnell auf und eignet sich daher gut für Mischfutter für Rinder, Schweine und Pferde, aber auch für Hühner, wenn Sie das Futter selbst fermentieren. Hühnerkalk hingegen ist ein gröberes Granulat mit einer Korngrösse von etwa 3–6 mm. Er verdaut sich langsamer, und genau deshalb ist er für Legehennen die beste Wahl.
- Futterkalk (1 mm): Schnelle Löslichkeit, geeignet für Pferde, Rinder, Schweine und Hühner, gemischt unter Brei oder Nassfutter.
- Hühnerkalk (3–6 mm): Langsam löslich, sorgt für eine kontinuierliche Calciumversorgung während der Schalenbildung. Wird in einem separaten Behälter angeboten.
- Junghennenkalk (3 mm): Gröber als Futterkalk, aber feiner als Hühnerkalk. Geeignet für heranwachsende Jungtiere.
Bei der Fütterung von Hühnern sollte man auch bedenken, dass sich ein Calciummangel nicht sofort bemerkbar macht. Er zeigt sich, wenn man eines Tages bemerkt, dass das Huhn nicht mehr die gleiche Energie hat und die Eierschale dünner wirkt. Ich selbst habe Betriebe gesehen, die allein deshalb wieder auf Nordkalk-Produkte umgestiegen sind, weil die Qualität des Futterkalks so gleichbleibend ist. Die Körnung stimmt, und der Sack enthält keine Steine oder Verunreinigungen.
Baukalk ist kein Kinderspiel
Gehen wir nun zum anderen Extrem über. Beim Löschkalk Nordkalk Sl 90 30kg sind wir nicht mehr im Hühnerstall, sondern in einer ganz anderen Welt. Das ist der echte Baukalk, Calciumhydroxid (Ca(OH)2), der für die Herstellung von Mörtel und Kalkfarbe verwendet wird. Es handelt sich um gelöschten Kalk, der entsteht, wenn Branntkalk mit Wasser versetzt wird – dabei findet eine starke Reaktion statt, die Wärme freisetzt.
Mit diesem Produkt ist nicht zu spaßen. Wie auch auf dem Produktdatenblatt gewarnt wird, reizt es Haut und Augen und kann die Atemwege reizen. Aber richtig angewendet, ist es unverzichtbar. Es wird auch zur Stabilisierung von Klärgruben-Schlamm verwendet. Wenn Sie sich jemals gefragt haben, warum in alten Häusern die Raumluft so gesund ist, liegt ein Grund genau darin: Kalkmörtel, der atmungsaktiv ist und Schadstoffe bindet.
Nordkalk SL 90 als Rohstoff stammt oft aus gotländischem Kalkstein, wird aber in Finnland verarbeitet. Es wird so gemahlen und gelöscht, dass man einen stabilen und langlebigen Mörtel daraus herstellen kann. Für Bauherren ist es eine sichere Wahl, wenn sie traditionelle Langlebigkeit wünschen.
Gesteine und Mineralien – viel mehr als nur Staub
Wenn von Mineralien die Rede ist, denken viele an Schmuck oder Erzvorkommen in Lappland. Doch die Realität ist viel alltäglicher. In Finnland gibt es eine unglaubliche Vielfalt an verschiedenen Gesteinsarten und Mineralien – Mineral, Achat, Feuerstein, Alabaster, Hornstein – ganz gleich, wie sie heissen, sie sind alle Teil des Grundgesteins, auf dem wir hier stehen.
Interessant ist, dass man nun beginnt, die Bedeutung des Kreislaufs dieser Gesteine zu verstehen. In der Bergbauindustrie spricht man zunehmend über das Konzept der Konfliktmineralien, doch in Finnland hat sich der Fokus darauf verlagert, wie wir unsere eigenen Neben- und Prozessgesteine wieder nutzen. An der Universität Oulu laufen derzeit Kurse, in denen Geokonstruktion und Kreislaufwirtschaft gelehrt werden, und das Zentrum für Weiterbildung Jotpa hat fast drei Millionen Euro in die Ausbildung investiert, um genau dieses Fachgebiet zu entwickeln.
Es geht also nicht nur darum, den Steinmehlstaub aus dem Stall zu wischen. Das ist Zukunftsarbeit, bei der Mineralien wie Dicopperchloridtrihydroxid oder auch eisen- und manganhaltige Ausfällungen vom Typ Konkretion einer neuen Nutzung zugeführt werden. Und das Beste daran: Dasselbe Prinzip gilt auch auf Betriebsebene: Wenn die Eierschale intakt ist, ist das ein Zeichen dafür, dass der Kalkkreislauf funktioniert.
Wie wählen Sie den richtigen Sack aus?
Wenn Sie vor dem Regal im Geschäft stehen und sich fragen, welches das richtige Produkt für Sie ist, gehen Sie nach folgender Logik vor:
- Für Pferde oder grosses Rindvieh: Nordkalk Futterkalk 20kg, ins Futter oder den Brei mischen.
- Für Legehennen: Nordkalk Aito Hühnerkalk 40 kg, zur freien Verfügung in einen separaten Behälter geben oder in die selbst hergestellte Futtermischung einarbeiten.
- Für junge Hennen und Küken: Junghennenkalk (3 mm), der ausreichend grob, aber nicht zu langsam löslich ist.
- Für die Mörtelherstellung, Kalkfarbe oder Schlammbehandlung: Löschkalk Nordkalk SL 90 30kg, aber denken Sie an die Schutzausrüstung.
Und noch ein letzter Tipp: Wenn die Eierschalen Ihrer Hühner dünner werden, brauchen Sie keine ausgefallenen Produkte. Besorgen Sie sich einen 20-Kilo-Sack Futterkalk oder Hühnerkalk, dann sind Sie auf der sicheren Seite. Dosieren Sie etwa 100 Gramm pro Kilo Futter, und Calciummangel sollte kein Thema mehr sein. In meinem eigenen Stall habe ich festgestellt, dass die regelmässige Fütterung mit Nordkalk auch die Hufe der Pferde in besserem Zustand hält – Calcium ist schliesslich nicht nur für die Eierschale da.
Finnland ist das Glück beschieden, eine eigene Kalkindustrie zu haben, die den heimischen Boden und die Bedürfnisse der Tiere kennt. Das merkt man in jedem Sack. Wenn Sie heimische Produkte kaufen, wissen Sie, was Sie bekommen.