Mehr als nur ein Glücksbringer: Die unbekannten Seiten des Daruma und der Spieltrieb des Erwachsenen
Mit dem neuen Jahr sieht man sie wieder vermehrt in Schaufenstern oder auf der Veranda: die roten Daruma-Puppen. Für viele sind sie wohl ein "Glücksbringer" oder "etwas, das man sich etwas wünscht". Ein Auge wird bemalt, und wenn der Wunsch in Erfüllung geht, das zweite. Dieser Brauch ist allgemein bekannt. Aber dieser Daruma hat tatsächlich noch viel mehr zu bieten. Heute wollen wir von dem allseits bekannten Spiel über die überraschende Welt des "Fleisch-Daruma" bis hin zu einem etablierten Geheimtipp im Tokioter Stadtteil Ueno, eine neue Perspektive auf diese vertraute rote Gestalt werfen.
Die tiefere Bedeutung von "Der König der Löwen"
Als Erstes denkt man wohl an das Spiel. "Der König der Löwen". Dieses Spiel, das jeder als Kind einmal gespielt hat, ist tatsächlich auch im Ausland als "Red Light, Green Light" bekannt und heute auf der ganzen Welt beliebt. Aber wenn man darüber nachdenkt: Warum ausgerechnet "Daruma"? Man sagt, dass die unverwüstliche Figur, die auch nach einem Sturz immer wieder aufsteht, als Symbol für die "Auferstehung" steht, für das Nicht-Aufgeben, selbst wenn man es immer wieder versucht.
In letzter Zeit gibt es auf der Grundlage dieses einfachen Spiels auch etwas anspruchsvollere Varianten für Erwachsene. Vielleicht haben einige von Ihnen schon den Begriff "Daruma-Fleisch-Lokal" gehört. Der Name klingt wie aus einem Horrorfilm, aber dabei handelt es sich um eine Art Partyspiel, das über das reine Spielvergnügen hinausgeht und die menschliche Psyche und Anspannung bis zum Äußersten auslotet. Es erfreut sich im Geheimen einer gewissen Beliebtheit bei einem eingeschworenen Kreis erwachsener Kenner. Man könnte es als eine neue Form der Unterhaltung bezeichnen, die den traditionellen "König der Löwen" mit modernem Nervenkitzel und Humor verbindet.
Ein Abend in Ueno: Genuss vom Feinsten beim Lammgrillen im "Darumaya"
Wechseln wir nun das Thema völlig. Wenn man an Daruma denkt, darf der "Geschmack" nicht unerwähnt bleiben. Besonders im Bezirk Okachimachi in Tokios Stadtteil Ueno gibt es ein Lokal, das bei Kennern einen hervorragenden Ruf genießt: das "Genghis Khan Daruma Ueno Okachimachi". Warum der Name "Daruma" im Titel vorkommt, darüber gibt es verschiedene Theorien, aber das Lammgrillen (Genghis Khan) in diesem Lokal, das seit über 30 Jahren vor Ort beliebt ist, ist sozusagen der "unverwüstliche Daruma" unter den Geschmacksrichtungen. Einmal probiert, vergisst man es nicht – es hat eine unvergleichliche Präsenz.
Die Spezialsoße, die den Geschmack des Lammfleisches perfekt zur Geltung bringt, ist seit der Gründung unverändert. Das über Holzkohle gegrillte Fleisch ist völlig frei von unangenehmen Beigeschmäckern, zart und saftig.
- Spezialität "Roh-Lamm-Schulter": Überraschend zart, obwohl es dick geschnitten ist. Es wird in einer runden Form serviert, die an die runde Silhouette eines Daruma erinnert.
- Geheime Soße: Diese süß-würzige Soße auf Apfel- und Gemüsebasis macht süchtig und lässt einen immer wieder hierher zurückkehren wollen.
- Atmosphäre: Die rote Laterne ist das Markenzeichen dieses Treffpunkts für Erwachsene aus dem traditionellen Arbeiterviertel. Es gehört zum guten Ton, nach der Arbeit einfach hereinzuschauen, ein Getränk zu genießen und sich das Ganze schmecken zu lassen.
Ob der Name "Darumaya" nun den Wunsch ausdrückt, "dass das Geschäft gut rollt" (Glück haben möge), oder ob er von der standhaften Haltung des Inhabers herrührt, die an einen Daruma erinnert. Die Stammgäste diskutieren genau darüber, während sie sich auch heute wieder das heiße Lammgrillen schmecken lassen.
Wem würden Sie heute ein Auge malen?
Seit jeher begleitet uns der Daruma mit seiner Haltung "Hinfallen, aufstehen, Krone richten". Als Kind hatten wir unseren Spaß an der konzentrierten Anspannung bei "Der König der Löwen". Heute, als Erwachsene, sind ein Drink und das Lammgrillen im "Darumaya" in Ueno eine glückliche Zeit, die die Mühen des Alltags vergessen lässt. Oder ein Abend mit Freunden, an dem wir uns mit den neuen Spielen wie oben erwähnt amüsieren, ist auch nicht schlecht.
Nicht nur als Glücksbringer, sondern auch in unseren "Spielen", dem "Essen" und den "Orten der Begegnung" hat der Daruma tiefe Wurzeln geschlagen. Wenn Sie dieses Jahr einem Daruma ein Auge malen, nutzen Sie diese Gelegenheit, um die Tiefe dieser Tradition zu spüren. Nicht nur, um sich einen Wunsch zu erfüllen, sondern auch, um neue Energie für den nächsten Tag zu tanken. Und wenn Sie Ueno besuchen, halten Sie Ausschau nach der roten Laterne. Dort werden Sie sicher einen "Daruma" finden, der Sie herzlich willkommen heißt.