Hoddeok fra Mom's Touch: 3 grunner til at den ble en kjempesuksess fra dag én (Pris/Anmeldelser/Profftips)
I lunsjen i dag (12. mars) gikk et uvanlig spørsmål mellom kontorarbeidere: "Har du smakt Hoddeok?" Den nye menyen ‘Hoddeok’ som Mom's Touch overraskende lanserte i dag, skaper scener som minner om utsolgte tilstander. I hver butikk strømmer spørsmålene "Har dere Hoddeok igjen?", og sosiale medier flommer allerede over med bilder av retten.
Hva er egentlig ‘Hoddeok’?
Navnet ‘Hoddeok’ fanger oppmerksomheten. Det er ikke en grøt med betydningen 'tykk og dydig', men Mom's Touch sin nye premium kyllinglinje. I bransjen sier man at dette nye produktet "vil åpne et nytt kapittel for fritert kylling". Faktisk bruker Hoddeok hele lårfileter av koreansk kylling, noe som gjør den spesielt tykk sammenlignet med vanlig kylling. Røren er angivelig spesialutviklet for å gi en sprø utside og saftig innside.
Pris og innhold for Hoddeok fra Mom's Touch
Prisen er overkommelig. Til 9,900 won per porsjon, treffer den perfekt for den som spiser alene. Du kan velge mellom Mom's Touch sine signatursauser (hvitløk, krydret, honey) for å tilpasse smaken. Den kan bestilles både i vanlige butikker og via leveringsapper, og Mom's Touch-appen gir for øyeblikket ut rabattkuponger for første bestilling.
- Forelsk deg i tykkelsen: Bruk av lårfilet gjør at kjøttsaften renner når du tar en bit.
- 3 sausetyper: Velg mellom krydret saus, søt honningsaus, eller hvitløkssaus med fyldig hvitløkssmak.
- Konkurransedyktig pris: Nyt kylling av høy kvalitet til under 10 000 won.
- Perfekte sides: Kombinasjonen med cajun-fries eller cheese balls er fantastisk.
Ferske anmeldelser av Hoddeok (hva folk snakker om)
Samlet sett peker reaksjonene fra lanseringsdagen på at nøkkelen er teksturen. "Skallet er tynt som papir og sprøtt, mens kjøttet er fyldig," er den dominerende tilbakemeldingen. Spesielt den overveldende tykkelsen, som ikke finnes i vanlig fritert kylling, er tidlige anmeldere enige om.
Likevel er det noen som sier "porsjonen ser litt liten ut" og detaljerte tilbakemeldinger om at "sausmengden varierer fra butikk til butikk". Likevel legger de fleste ut med emojier om at "både pris og smak er godkjent". Noen i bransjen spår at med en slik respons, kan det bli utsolgt fra neste uke.
Slik nyter du Hoddeok fra Mom's Touch til det fulle (profftips for kombinasjoner)
Vi viser deg hvordan du kan få 200 % utbytte av Hoddeok som allerede har blitt snakkisen. For det første, spis den nyfritert. Det er best å besøke butikken fremfor å bestille hjem. For det andre, anbefaler vi å oppleve kombinasjonen med den medfølgende syltede reddiken. Den fjerner fet smak. For det tredje, kan du bestille et sett med Mom's Touch sin signaturrett ‘Ssaiburger’. For de som ikke blir mett av en rett, er kombinasjonen "Ssaiburger + Hoddeok" kjent som en 'smakekspert'-meny.
Hvis du er usikker på sausvalg, er hvitløkssausen en bestselger. Men hvis du liker sterk mat, anbefales det å dyppe i den krydrede sausen. Spesielt Hoddeok dyppet i hvitløkssaus er en perfekt snack til øl.
Bare i dag har det vært en jevn strøm av kunder som leter etter Hoddeok i Mom's Touch-butikker over hele landet. Om denne nye menyen, som kan endre kyllingmarkedet i mars, vil bli en langsiktig suksess eller forbli en begrenset utgave, avhenger av forbrukernes valg. Én ting er sikkert: Akkurat nå har Hoddeok fullstendig fanget smaksløkene til kyllingentusiaster.