Mom's Touch lancerer Hwadeok-dak: 3 grunde til den vanvittige åbningsdag (Pris/Anmeldelser/Smart-tips)

Ved frokosttid i dag (den 12.) fløj et nyt spørgsmål rundt blandt kontorfolkene: "Har du smagt Hwadeok-dak?" Mom's Touch' nye menuemne 'Hwadeok-dak' skaber scener, der nærmest minder om åbningstidsjagt. I butikkerne hører spørgsmålet "Har I stadig Hwadeok-dak?" aldrig op, og de sociale medier er allerede ved at blive fyldt med billeder.

Hvad er det helt præcist, 'Hwadeok-dak'?

Allerede navnet fanger en: 'Hwadeok-dak'. Det er ikke 'tyk og dydig grød' på kinesisk, men derimod Mom's Touch' nye premium kyllingelinje. I branchen siger man samstemmende om dette nye produkt, at "det vil åbne et nyt kapitel for fried chicken". Faktisk bruger Hwadeok-dak hele lårstykker af dansk kylling, hvilket gør den usædvanlig kødfyldig sammenlignet med almindelig kylling. Det siges, at de også har udviklet en speciel frituredej for at opnå en sprød overflade og et saftigt indre.

Hvad er prisen og indholdet for Mom's Touch Hwadeok-dak?

Prisen er til at overkomme. Til 49 DKK for en enkeltportion rammer den solo-kyllingespiserne lige i hjertet. Herudover kan man vælge mellem Mom's Touch' signaturdippere (hvidløg, spicy, honey), så der er noget for enhver smag. Den kan bestilles både i almindelige butikker og via leveringsapps, og lige nu deler Mom's Touch-appen rabatkuponer ud, som kun gælder for den første bestilling.

• Du bliver vild med tykkelsen: Fordi den er lavet af lårkød, løber saften nærmest, når du tager en bid.
• 3 slags dippers: Vælg mellem spicy, sød honey eller hvidløgssauce fyldt med hvidløgssmag.
• Konkurrencedygtig pris: Nyd kylling af høj kvalitet til under 50 kroner.
• Mesteren blandt tilbehør: Den er fantastisk kombineret med cajun-fritter eller cheese balls.

Autentiske anmeldelser af Hwadeok-dak (Analyse af mund-til-mund)

Ser man på reaktionerne, der strømmer ind fra dag ét, er nøglepunktet 'konsistensen'. Den dominerende vurdering er, at "skindet er tyndt som papir og sprødt, mens kødet er fyldigt". Især den tykkelse, som man ikke kan opleve med almindelig fried chicken, er overvældende, lyder den tidlige konsensus fra anmelderne.

Der er dog også mere detaljerede tilbagemeldinger som "portionen virker lidt lille" og "mængden af sauce varierer fra butik til butik". Ikke desto mindre ledsager de fleste deres opslag med en emoji og skriver "bestået både hvad angår pris og smag". I branchen forventer man, at hvis reaktionerne fortsætter sådan, kan der fra næste uge blive tale om udsolgt.

Sådan nyder du Mom's Touch Hwadeok-dak bedst (Guide til den perfekte combo)

Her er, hvordan du får 200% ud af Hwadeok-dak, som allerede går viralt. For det første skal du spise den nyfriteret. Det er bedst at besøge butikken frem for at bestille levering. For det andet anbefaler vi, at du helt sikkert prøver kombinationen med den medfølgende syltede radise. Den skærer fedmen perfekt. For det tredje er det heller ikke en dårlig idé at bestille den som menu med Mom's Touch' signaturret, 'Spicy Burger'. For dem, der ikke bliver mætte af én ting, er kombinationen "Spicy Burger + Hwadeok-dak" kendt som 'smagsekspert'-menuen.

Hvis du er i tvivl om, hvilken sauce du skal vælge, er hvidløgssaucen et sikkert hit. Men kan du lide stærk mad, anbefaler vi at dyppe den i den spicy sauce. Især Hwadeok-dak dyppet i hvidløgssauce er helt uovertruffen som ølsnack.

Allerede i dag har der landet over været en konstant strøm af kunder, der leder efter Hwadeok-dak i hver eneste Mom's Touch-butik. Om denne nye ret, der kan ændre spillet på kyllingemarkedet i marts, får et langt liv eller forbliver en limited edition, afhænger af forbrugernes valg. Én ting er sikkert: lige nu har Hwadeok-dak fuldstændig erobret smagsløgene på kyllige-entusiasterne.