Silvia kocht 2026: Allt du behöver veta om den nya säsongen – inklusive recension och guide
Hej allihopa! Om det är någon som kan laga matprogram så är det väl Silvia. I flera år har Silvia kocht varit en given del i österrikiska vardagsrum. Det som började som en trevlig stund i ORF har idag blivit en riktig kult där hela familjen hejar – och lagar mat med. Den nya säsongen har nu sänts i några veckor, och jag har kollat närmare på den: Vad går att få ut av den, och hur får man ut det mesta?
Därför älskar jag den nya säsongen
Visst, det finns otaliga matlagningsprogram. Men Silvia kocht har det där lilla extra. Det beror inte bara på recepten som smakar som hemma hos mamma, utan framför allt på Silvia själv. Hon har verkligen en förmåga att få en att känna att man sitter i köket med henne och småpratar. Sedan tillkommer gäster som har något att berätta – som nu senast bröderna Martin Görg och Stefan Görg. De tre samspelar så bra att man tittar enbart för samtalen. Och maten kommer nästan som en bonus.
Min ärliga recension: Är det här något för mig?
Jag erkänner: Förr hade jag matlagningsprogram mest på i bakgrunden. Men Silvia kocht fångade mig verkligen. Den nya säsongen tar det ett steg längre. Här är mina personliga höjdpunkter:
- Jordnära recept: Ingen molekylär gastronomi med skum och småglas, utan ärlig husmanskost. Från perfekt kokt högrev till kejsaromelett som inte faller ihop. Dessutom små knep som gör skillnaden.
- Rätt gäster: Med bröderna Görg har man två riktiga karaktärer som kan sin sak men ändå inte beter sig som om det handlar om liv och död. Stämningen i köket är bara så avslappnad.
- Något att ta med sig: Varje avsnitt levererar inte bara ett recept, utan även information om ingredienser, när de är i säsong och ibland till och med lifehacks för köket. Det är verkligt mervärde.
Så den som inte har tittat än bör absolut ta igen det. Oavsett om du är proffs eller nybörjare – här är alla välkomna.
Guide: Så får du ut allt av Silvia kocht
För att du inte ska missa ett enda avsnitt och få ut det mesta, här är min lilla guide för sanna njutare:
- Sätt in sändningstiderna i kalendern: Nya avsnitt går alltid på torsdagar klockan 20:15 på ORF 2. Den som inte har tid eller glömmer kan bekvämt streama alla avsnitt på Joyn. Hela den aktuella säsongen finns tillgänglig där.
- Laga recepten efteråt: ORF:s webbplats har en egen sektion med alla recept från programmet. Sök bara på silvia kocht så hittar du steg-för-steg-instruktioner till varje rätt som visats. Perfekt för att prova hemma.
- Var med och delta: På sociala medier delar fans sina tolkningar av recepten under #silviakocht. Jag själv kikar in där då och då – fantastisk inspiration och en trevlig community.
How to use Silvia kocht: Tips för en äkta matlagningsupplevelse
Silvia kocht är mer än bara tv – det är en inbjudan att vara med. Så här använder du det bäst:
Planera er vecka helt enkelt efter programmet. På torsdag ser ni en rätt som ni gillar? Toppen, då handlar ni ingredienserna på fredag och lagar maten på helgen. Då blir matlagning ett event. Den som verkligen vill dyka djupt kan leta igenom gamla säsonger på Joyn – där finns hundratals avsnitt med recept för alla tillfällen. Och det bästa tipset till sist: Utgå från basrecepten i programmet, men var inte rädd för att ändra dem efter er egen smak. De bästa idéerna föds ofta i det egna köket.
Så, sätt dig i vardagsrummet eller ännu bättre: direkt in i köket. Silvia kocht levererar materialet som matlagningsdrömmar är gjorda av. Smaklig måltid!