Silvia kocht 2026: Alt du trenger å vite om den nye sesongen – inkludert anmeldelse og guide
Hei og vel møtt! Når det gjelder matprogrammer, er det få som slår Silvia. I årevis har Silvia kocht vært en fast inventar i østerrikske stuer. Det som startet som en hyggelig runde på ORF, har i dag blitt en ekte kult, der hele familien heier og lager mat sammen. Den nye sesongen har gått noen uker nå, og jeg har tatt en nærmere titt for dere: Hva kan man få til her, og hvordan får man mest mulig ut av det?
Derfor elsker jeg den nye sesongen
Jada, det finnes utallige matkonsepter. Men Silvia kocht har det lille ekstra. Det handler ikke bare om oppskriftene, som smaker som hjemmelaget, men aller mest om Silvia selv. Hun har virkelig evnen til å få en til å føle at man sitter på kjøkkenet og prater med henne. I tillegg kommer gjester som har noe å fortelle – som nå nylig brødrene Martin Görg og Stefan Görg. De tre harmonerer så godt at man ser på bare for samtalene. Og maten kommer nesten som en bonus.
Min ærlige anmeldelse: Er dette noe for meg?
Jeg innrømmer det glatt: Før i tiden lot jeg matprogrammer gå i bakgrunnen. Men Silvia kocht har virkelig fenget meg. Den nye sesongen har skrudd opp nivået ytterligere. Her er mine personlige høydepunkter:
- Jordnære oppskrifter: Ingen molekylær gastronomi med skum og små glass, men skikkelig, ærlig husmannskost. Fra perfekt kokt oksekjøtt til Kaiserschmarrn som ikke faller sammen. I tillegg små triks som utgjør hele forskjellen.
- De rette gjestene: Med Görg-brødrene får vi to ekte karakterer som kan sitt fag, uten å oppføre seg som om det er liv eller død. Stemningen på kjøkkenet er rett og slett avslappet og kul.
- Noe å ta med seg: Hver episode leverer ikke bare en oppskrift, men også informasjon om ingrediensene, når de er i sesong, og av og til til og med smarte kjøkkenhack. Dette er reell merverdi.
Så om du ikke har sett det ennå, bør du definitivt ta igjen det tapte. Enten du er proff eller nybegynner – her er alle velkomne.
Guide: Slik får du mest mulig ut av Silvia kocht
For at du ikke skal gå glipp av en eneste episode og få mest mulig ut av det, her er min lille guide for ekte nytelsesmennesker:
- Noter sendetidene: Nye episoder går alltid på torsdager kl. 20:15 på ORF 2. De som ikke har tid eller glemmer det, kan se alle episodene enkelt på Joyn. Hele den nåværende sesongen er tilgjengelig der.
- Lag oppskriftene selv: ORFs nettsider har en egen seksjon med alle oppskriftene fra programmet. Bare søk på silvia kocht, så finner du steg-for-steg-veiledninger til hver rett som har blitt vist. Perfekt for å prøve dem hjemme.
- Bli med: På sosiale medier deler fansen sine hjemmelagde versjoner under hashtaggen #silviakocht. Selv titter jeg innom der av og til – flott inspirasjon og en hyggelig community.
Hvordan bruke Silvia kocht: Tips for en ekte matopplevelse
Silvia kocht er mer enn bare TV – det er en invitasjon til å delta. Slik får du best utbytte av det:
Planlegg uken etter programmet. Ser du en rett på torsdag som frister? Super, kjøp inn ingrediensene på fredag og lag den i helgen. Da blir matlagingen en begivenhet. Vil du virkelig gå i dybden, kan du lete gjennom gamle sesonger på Joyn – der finnes det hundrevis av episoder med oppskrifter for enhver anledning. Og det beste tipset til slutt: Bruk basisoppskriftene fra programmet som utgangspunkt, men vær ikke redd for å endre dem etter din egen smak. De beste ideene oppstår ofte på ditt eget kjøkken.
Så, inn i stuen, eller enda bedre: rett på kjøkkenet. Silvia kocht leverer stoffet matdrømmer er laget av. God middag!