Silvia kokkaa 2026: Kaikki mitä sinun tulee tietää uudesta kaudesta – arvostelu ja opas mukaan lukien
No hei vaan! Jos joku osaa tehdä ruokaohjelmia, niin se on tietysti Silvia. Jo vuosien ajan Silvia kokkaa on ollut vakio-ohjelma itävaltalaisissa olohuoneissa. Se mikä alkoi letkeänä keskustelutuokiona ORF:llä, on tänä päivänä todellinen kulttiohjelma, jota koko perhe seuraa jännityksellä – ja jonka reseptejä myös kokkaillaan yhdessä. Uusi kausi on nyt pyörinyt muutaman viikon ajan, ja olen katsonut sitä tarkemmin teitä varten: Mitä kaikkea tapahtuukaan, ja miten saat siitä kaiken irti?
Miksi ihastuin uuteen kauteen
Toki on olemassa lukemattomia ruokaohjelmia. Mutta Silvia kokkaa-ohjelmassa on se tietty jokin. Se ei johdu pelkästään resepteistä, jotka maistuvat ihan äidin tekemiltä, vaan ennen kaikkea itse Silviasta. Hänellä on nimittäin taito saada sinut tuntemaan, että istut hänen kanssaan keittiössä juttelemassa. Lisäksi ohjelmassa vierailee mielenkiintoisia henkilöitä, kuten tällä hetkellä Martin Görg ja Stefan Görg -veljekset. Heillä kolmella synkkaa niin hyvin, että ohjelmaa katsoo pelkästään jo keskustelujen takia. Ja ruoka tulee sitten melkein kuin bonuksena.
Rehellinen arvosteluni: Onko tämä minun juttuni?
Myönnän avoimesti: Ennen saatoin katsoa ruokaohjelmia lähinnä taustahälynä. Mutta Silvia kokkaa todella tempaisi minut mukaansa. Uusi kausi on vielä astetta parempi. Tässä omat kohokohtani:
- Maalaisjärkeä kunnioittavat reseptit: Ei mitään molekyylikeittiötä vaahdoilla ja pikku purkeilla, vaan aitoa, kunnon kotiruokaa. Aina täydellisestä keitetystä naudanlihasta (Tafelspitz) kasaan painumattomaan keisarinohukaisiin (Kaiserschmarrn). Ja pieniä niksejä, jotka tekevät ison eron.
- Oikeat vieraat: Görgin veljesten myötä mukana on kaksi omaa persoonaansa, jotka ymmärtävät asiansa, mutta eivät suhtaudu kaikkeen kuin se olisi elämän ja kuoleman kysymys. Tunnelma keittiössä on yksinkertaisesti rento.
- Käytännön vinkkejä: Jokainen jakso tarjoaa reseptin lisäksi tietoa raaka-aineista, siitä milloin mikäkin on sesongissa, ja joskus jopa käteviä keittiönikkareita. Tämä on todellista lisäarvoa.
Eli jos et ole vielä katsonut, nyt on korkea aika korjata tilanne. Olitpa ammattilainen tai aloittelija – tämä on juttu jokaiselle.
Opas: Näin saat kaiken irti Silvia kokkaa -ohjelmasta
Jotta et missaa yhtään jaksoa ja saat siitä kaiken hyödyn irti, tässä pieni oppaani herkuttelijoille:
- Merkkaa lähetysajat kalenteriin: Uudet jaksot pyörivät aina torstaisin klo 20:15 ORF 2 -kanavalla. Jos sinulla ei ole aikaa tai unohdat, voit katsoa kaikki jaksot kätevästi Joyn-palvelusta. Kaikki uusimmat kaudet ovat saatavilla sieltä.
- Kokkaa reseptit itse: ORF:n verkkosivuilla on oma osionsa, josta löytyvät kaikki ohjelman reseptit. Kirjoita vain hakukenttään silvia kokkaa, niin löydät vaiheittaiset ohjeet jokaiseen valmistettuun ruokaan. Täydellistä kotona kokeiltavaksi.
- Osallistu: Somekanavilla fanit jakavat kuvia itse tekemistään ruoista tunnisteella #silviakokkaa. Käyn siellä itsekin kurkistelemassa säännöllisesti – mahtavaa inspiraatiota ja mukava yhteisö.
Ohjeita Silvia kokkaa -ohjelman hyödyntämiseen: Vinkkejä aitoa kokkauselämystä varten
Silvia kokkaa on enemmän kuin pelkkää televisiota – se on kutsu osallistumaan. Näin saat siitä parhaan hyödyn:
Suunnittele viikkosi vaikka ohjelman mukaan. Näetkö torstaina jonkun ruoan, joka alkaa himottamaan? Loistavaa, hommaa raaka-aineet perjantaina ja kokkaa viikonloppuna. Näin ruoanlaitosta tulee tapahtuma. Jos haluat oikein syvällisesti perehtyä, voit selata vanhoja kausia Joyn-palvelussa – sieltä löytyy satoja jaksoja ja reseptejä kaikkiin elämäntilanteisiin. Ja lopuksi paras vinkki: Ota ohjelman perusreseptit pohjaksi, mutta älä pelkää muokata niitä oman makusi mukaan. Parhaat ideat syntyvät usein omassa keittiössä.
Eli eikä menoksi, olohuoneeseen tai vielä parempi: suoraan keittiöön. Silvia kokkaa tarjoaa ainesta, josta unelmaruoat tehdään. Hyvää ruokahalua!