Zenia Stampe in laarzen: Hoe het varkensdebat Bornholm en de landbouwsector splijt

Zenia Stampe in laarzen, omringd door varkens en met modder tot aan haar knieën. Dat was het beeld toen de politiek leider van Radikale woensdagmiddag in gesprek ging met minister van Landbouw Jacob Jensen (V) – niet op het parlement, maar midden in een varkensstal. Want als de verkiezingscampagne echt losbarst, kun je niet alleen achter je bureau blijven zitten en over landbouwbeleid praten. Je moet eropuit en het voelen.

Het was een nogal ongebruikelijk decor voor een politiek debat. Maar het onderwerp kon bijna niet traditioneler Deens zijn: de toekomst van de varkensproductie. Zenia Stampe, die nooit een geheim heeft gemaakt van haar groene agenda, moest uitleggen hoe je ambitie voor minder en beter vlees kunt verenigen met een industrie die de ruggengraat vormt voor duizenden banen. En op dat punt werd het pas echt interessant.

Want terwijl het debat in de stallen over dierenwelzijn en klimaat ging, beukt hetzelfde onderwerp op Bornholm in op een totaal andere realiteit. Daar vreest men dat politieke beslissingen in Kopenhagen het eiland vitale banen kunnen kosten. Als er een daadwerkelijke stop komt op het uitbreiden of vestigen van nieuwe varkenshouderijen, dreigt de slachterij van Danish Crown in Rønne een tekort aan varkens te krijgen. En in het ergste geval kan dat leiden tot sluiting.

De voorzitter van Landbouw & Voedsel Bornholm heeft al alarm geslagen: zo'n ingreep zal het eiland harder treffen dan de meeste andere plekken. Want Bornholm is niet alleen een vakantie-eiland – het is ook een eiland waar landbouw en voedselproductie de boel draaiende houden. En de slachterij in Rønne is een van de absolute hoekstenen.

Twee vrouwen, twee werelden

Terwijl Zenia Stampe in de stal stond en pleitte voor een toekomst met minder, maar duurzamere varkens, zat er misschien wel een heel andere vrouw thuis op Bornholm na te denken over haar toekomst. Het is het klassieke conflict tussen de groene transitie en lokale werkgelegenheid. En op dit moment botsen die twee werelden in de verkiezingscampagne.

• Zenia Stampe benadrukt dat we minder, maar duurder vlees moeten produceren – bij voorkeur biologisch – zodat de boer ervan kan rondkomen en het klimaat het aankan.
• Minister van Landbouw Jacob Jensen (V) ziet daarentegen oplossingen in technologie en efficiëntieverhoging: minder uitstoot per varken, zodat de productie in stand kan worden gehouden.
• Op Bornholm vecht men voor het behoud van banen en vreest men dat de compromissen uit de hoofdstad het eiland uiteindelijk de levensader zullen kosten.

Ik volg de Deense politiek al meer dan twintig jaar en ik kan me een tijd herinneren waarin Venstre en Radikale bijna elkaars verlengde waren. Vandaag staan ze aan weerszijden van het varkenspad. Deze verkiezingen gaan niet alleen over de macht – ze gaan over de richting die de Deense landbouw op moet. En wat je ook van Zenia Stampes politiek vindt, je moet erkennen dat ze het debat heeft verplaatst van de warme kantoren naar de meest concrete realiteit van de Deense landbouwsector.

Dus de volgende keer dat je voor het schap staat en een pak bacon kiest in de supermarkt, onthoud dan: in elke plak zit een politieke strijd verborgen. En midden in die strijd staat Zenia Stampe – met haar laarzen stevig in de modder.