Kahla瓷器申請破產：這家圖林根州傳統品牌而家危在旦夕

朝早坐喺廚房，用個Kahla AMG咖啡杯呷一啖咖啡，你可能會諗，咁紮實嘅德國瓷器，肯定會一路用落去㗎嘛。點知，就喺呢個時候，圖林根州嗰個寧靜小鎮傳來咗一個令人個心都離一離嘅消息：Kahla/Thüringen GmbH瓷器廠破產咗。又嚟？但今次唔係單純嘅老問題，而係一場結合咗國際政局危機同埋生意斷崖式下跌嘅完美風暴。

伊朗戰爭直接打擊Kahla生產命脈

有一個日子大家要記住：2026年3月2號。兩日前，中東局勢急劇惡化，伊朗戰爭令能源價格面臨失控爆升嘅威脅。而就喺同一日，Kahla喺格拉地方法院正式公佈破產。呢個唔係巧合，而係赤裸裸嘅市場定律。喺2020年先至將公司從上次破產深淵拉返上嚟嘅行政總裁Daniel Jeschonowski，呢鑊肯定頭都大埋。製造瓷器本身就要消耗大量能源。如果嗰啲高達1400度嘅窯爐燒唔起，成個生產線就要停擺。一旦呢場戰爭搞到能源價格瘋狂飆升，所有成本預算都會即時化為烏有。

訂單大縮水——尤其係餐飲業嗰邊

不過，淨係將責任推俾戰爭就太簡單。公司嘅另一條腿都搖搖欲墜。今個春季嘅展銷同訂貨季節，成績簡直慘不忍睹。公司內部人士話：「我哋明顯感覺到餐飲業嘅購買意欲極度疲弱。」對我嚟講，呢個先係最令人擔憂嘅部分。一般家庭或者會買套新嘅KAHLA Porzellan Classics 24件白色咖啡杯套裝，但嗰啲大客仔，即係酒店同餐廳，佢哋自己都自身難保。佢哋根本冇多餘資金去更新餐具。對於主力用KAHLA - 感官瓷器系列去服務呢班專業客戶嘅Kahla嚟講，呢一下真係重創。

員工齊心撐住——喺呢頭，呢份情從來冇變

我再睇返啲數字。喺東德年代，Kahla係VEB精細陶瓷聯合企業嘅龍頭，成個地區有成18,000人做緊呢行。今日，廠房本身得返120個員工，而家全部前路未卜。講真，聽到工會主席Stefan Schau話：「成班兄弟齊上齊落，日日都搏命出貨」，我係由衷咁佩服。呢啲唔係口號，而係我哋東部人嘅實幹精神。大家都經歷過，經歷過兩德統一，經歷過2020年嗰次破產，硬食咗落去。但係，忍耐都有個限度吖。

Kahla嘅價值：唔止得個「舊」字

如果重係覺得佢哋只係畫吓花嘅老字號，咁你就走寶喇。Kahla近年憑住「touch!」系列打響名堂。嗰種絲絨質感嘅瓷器，手感真係冇得彈。仲有嗰個KAHLA Porzellan Elixyr 0.25升幻彩蓋罐，係潮人廚房必備嘅單品。呢間廠攞過超過100個設計獎項，包括多個Red Dot設計大獎。佢哋成功咁將自動化機械生產同埋傳統嘅手繪、手拉坯工藝結合埋一齊。呢啲正正就係KAHLA - 感官瓷器嘅精髓。如果今次真係捱唔住，呢啲工藝同創意就會永遠消失，呢個損失係無可挽回㗎。

Kahla嘅下一步會點行？

目前，律師Thomas Jacobs已經做咗臨時破產管理人。員工未來三個月嘅薪金會由破產補償金墊支，呢樣係好消息。生產會繼續，訂單亦會照接。咁就雨過天青？梗係唔係。而家先至到戲肉：要搵投資者、要減省成本、要重組架構。講白啲，員工已經由250人減到得返120人。我真係唔希望幾個月後，又要聽到再大裁員嘅消息。但有一點好明確：工業層面嘅能源轉型、對國際危機嘅依賴——對於一間只想專心做好瓷器嘅公司嚟講，呢啲真係好難啃嘅骨頭。但佢哋始終堅持德國製造，圖林根製造。

• 重點整理： Kahla瓷器已於2026年2月27號申請破產，並喺3月2號對外公開。
• 破產原因： 餐飲業訂單疲弱，加上伊朗戰爭導致能源價格飆升。
• 後續影響： 120名員工受影響，生產暫時繼續。公司將會進行重組。

對我哋消費者嚟講，或者係時候打開個碗櫃，攞返隻真正嘅Kahla杯出嚟沖杯咖啡。同時諗下：希望呢個品牌可以長長久久咁陪住我哋。因為有時，要等到佢哋生死存亡之際，先會發現呢啲老字號嘅可貴。