Sockerfesten 2026: Fira i Nederländerna från Markthal till Queer Café
Doften av söta kakor och kryddor sprider sig åter på gatorna, lyktorna hängs upp och familjerna förbereder sig för den största högtiden efter ramadan: Sockerfesten. År 2026 infaller denna speciella dag – även kallad Eid al-Fitr – mitt i en färgsprakande vår, och i hela Nederländerna deltar man i firandet. Från den övertäckta markhallen i Rotterdam till ett intimt museum i Vlaardingen, och till och med på ett queer café i Arnhem: överallt kan man ana den festliga stämningen.
Tillsammans i Markthal: en smältdegel av smaker
Den som går genom Markthal i Rotterdam den sista dagen av ramadan känner både spänningen och glädjen. Marockanska, turkiska och surinamesiska familjer samlas vid stånden fulla av dadlar, fyllda dadlar och naturligtvis de oumbärliga Eid Mubarak-pralinerna. I år är det särskilt 24 Chokladpraliner – lyxiga, hantverksmässigt tillverkade för hand – som står i rampljuset. De är Halal-certifierade och packas ofta i en lyxförpackning med guldglänsande band. "Förra året hade vi bara standardaskar, men nu kommer folk specifikt för de fina presenterna", berättar en fast ståndsinnehavare medan han lockar med en ask innehållande 24 olika smaker.
Museum Vlaardingen firar med utställning och godsaker
Det är inte bara på gatan, utan även på kulturella institutioner som högtiden omfamnas. Museum Vlaardingen har i år inrett en speciell hörna där man kan lära sig allt om traditionerna kring Sockerfesten. Barn kan färglägga bilder av månar och stjärnor medan föräldrarna njuter av en kopp myntate med ett fat hemgjorda ma'amoul (fyllda kakor). Det vackraste är det interaktiva bordet med foton och berättelser från Vlaardingenbor som berättar hur de firade högtiden förr i tiden i sina hemländer. Ett rörande sätt att koppla samman generationer.
Regnbågens sockerfest på queer café i Arnhem
I Arnhem händer något anmärkningsvärt: för andra året i rad anordnar queer caféet 'De Roze Wolk' en egen Sockerfest-samling. Under parollen 'Regnbågens sockerfest' bjuds hbtq+-muslimer och deras vänner in för att tillsammans fira fastemånadens slut. Inga pompösa salar, utan en mysig miljö med regnbågsflaggor bland lyktorna. "Vi ville skapa en plats där du kan vara dig själv, utan att behöva förklara varför du fastar eller inte", säger en av organisatörerna. Inte heller här saknas de hantverksmässiga pralinerna, men ofta med en överraskande twist – tänk rosa choklad med ätbart glitter. Ett vackert exempel på hur tradition och modern inkludering går hand i hand.
En present med mening: chokladpraliner till alla
Vad du än väljer som present under Sockerfesten, så är det gesten som räknas. Allt oftare väljer man en ask chokladpresent som är både lyxig och genomtänkt. Populariteten för Halal-praliner växer enormt, och inte bara bland muslimer. Allt fler icke-muslimer upptäcker de rika smakerna som till exempel pistage-sesam eller apelsin-rosenvatten. Den som vill slå på stort beställer en uppsättning med 24 bitar från en hantverksmässig pralinmakare – ofta slutsålda veckor i förväg. Och så har vi fenomenet Amerikansk Sockerfest: allt oftare syns amerikanska influenser, som jättecupcakes med Eid Mubarak-text eller candybars med miniatyrmunkar. En rolig fusion för den som vill testa något annorlunda.
Tips för en oförglömlig Sockerfest
Oavsett om du firar själv eller vill överraska en vän, här är några idéer som jag har stött på över hela Nederländerna de senaste veckorna:
- Besök en lokal marknad eller halal-butik för de färskaste dadlarna och sötsakerna. I städer som Haag, Utrecht och Amsterdam finns speciella Sockerfest-marknader där du också hittar handgjord dekoration.
- Välj en pralinpresent med en personlig touch – många chokladmakare erbjuder numera möjligheten att själv komponera en blandning av smaker. Tänk på 24 chokladpraliner i en vacker trälåda.
- Satsa på ett inkluderande firande: precis som i Arnhem finns det även i andra städer initiativ där människor från alla bakgrunder är välkomna. Kolla de lokala kalendrarna för iftar-middagar eller Sockerfest-bruncher.
- Gör det till ett fototillfälle – de vackra lyxförpackningarna för praliner är numera riktiga Instagram-magneter. Glöm inte att tagga med #Sockerfesten2026!
Eid Mubarak, allihopa! Må högtiden vara fylld av kärlek, gemenskap och massor av sötsaker.