Postin I-Mei -puffit: Ostajan opas, arvostelu ja villit reseptit

Viime aikoina postiin astuessa on voinut huomata, että ihmisillä on kainalossaan kirjeiden ja pankkikirjojen sijaan laatikkotolkulla punaisia paketteja. Aivan oikein, ne lapsuudesta tutut, vastustamattomat I-Mei -puffit ovat valloittaneet postit ympäri Taiwanin! Tämä "Postin I-Mei -puffit" -buumi iski nopeasti ja voimalla – jopa meidän kulman vanhassa postikonttorissa on tiskin viereen koottu kokonainen puffivuori, ja äitikin laittoi heti aamulla viestiä: "Juokse jonoon, kuulin että myöhemmin on enää klassista makua!"

Miksi posti myy I-Mei -puffeja? Vain paikalliset tietävät tämän jutun

Posti ei ole enää vuosiin ollut pelkkä kirjeiden lähetyspaikka. He tekevät usein yhteistyötä perinteisten brändien kanssa ja lanseeraavat määräaikaisia, rajoitettuja eriä. I-Mei -puffit ovat olleet Taiwanin välipalataivaan ikivihreä klassikko, ja tämä yhteistyö postin myyntikanavan kanssa on loistava esimerkki: toisaalta se tarjoaa meille vanhoille uskollisille faneille uuden kätevän ostopaikan, toisaalta posti haluaa, että asioidessaan voi napata mukaansa palasen lapsuuden muistoja. Jokainen näkee, ettei tässä ole kyse tavallisesta hyllytyksestä, vaan ennemminkin "yllätyspaketista" – joissain syrjäisemmissä posteja saa vain kymmenkunta laatikkoa päivässä, ja ne menevät nopeasti.

Arvostelu: klassisen hyvä täyte, ja maku on yhä se sama

Tätä arvostelua varten heräsin aikaisin ja suuntasin Eteläportin markkinoiden viereiseen postiin saadakseni ostettua kolme pussukkaa ennen työpäivän alkua (yksi henkilö saa ostaa vain viisi, joten täytyy olla nopea). Pakkaus on tuttu, punainen valkoisin kirjaimin. Kun repäisee auki, täytteen vaniljainen tuoksu tulvahtaa heti nenään. I-Mei -puffien parasta antia on ohut ja rapea kuori. Kun siihen puraisee, kuuluu "KRPS", ja sitten suussa sulaa täyteläinen täyte. Makeus on juuri sopiva, ei liian äklö. Söin niitä kävellessäni, ja yksi pussi oli jo tyhjä ennen kotiin pääsyä.

Eräs paikalla ollut täti kertoi, että tällä kertaa postin valikoimassa on pääasiassa klassinen vanilja ja suklaa, ja joskus joukossa saattaa olla myös erikoismausta, kuten aiemmin nähtyä mansikkaa. Se on kuitenkin tuurista kiinni. Jos olet yhtä perso makealle kuin minä, suosittelen ehdottomasti ostamaan molempia makuja, sillä suklaaversiossa on pieni kitkeryys, joka tasapainottaa makeutta ja antaa syvyyttä.

Postin I-Mei -puffien opas: Kolme villiä reseptiä, joita on pakko kokeilla

Jos syöt puffit aina vain suoraan pussista, menetät paljon. Näistä villiresepteistä on puhuttu eniten somessa viime päivinä. Kokosin niistä oppaan, joka takaa uusien makumaailmojen avautumisen:

• Pakastettuna: Laita koko pussi pakkaseen pariksi tunniksi. Täyte muuttuu jäätelömäiseksi ja kuori rapeutuu entisestään. Täydellinen herkku kesäiseen iltapäivään!
• Murskattuna jugurtin kanssa: Murskaa puffit kevyesti ja ripottele maustamattoman jugurtin päälle. Herkusta tulee heti kuin kalliista jälkiruoasta. Rapeus ja jugurtin kirpeys toimivat loistavasti yhdessä, ja lapsetkin rakastavat tätä.
• Kylmään maitoon tai kahviin dipattuna: Tämä on intohimoisten herkuttelijoiden salainen temppu. Dippaa puffia kylmään maitoon; kuori kostuu hieman ja täyte on viileää – täydellinen makujen ja tekstuurien yhdistelmä. Jos dipaat makeuttamattomaan latteen, kahvin kitkeryys nostaa täytteen makeuden uudelle tasolle.

Tiesitkö, että jotkut äidit murskaavat ylijääneet puffit (jos niitä jää) ja käyttävät niitä jäätelöannoksen koristeena tai sekoittavat ne pannukakkutaikinaan? Lettuihin tulee ihana vaniljainen vivahde, ja sokeriakin voi vähentää.

Mitä muut sanovat? Kuultua jonotuskokemuksia

Jonossa edelläni ollut mies osti kymmenen pussukkaa kerralla. Hän oli ajanut Taipeista asti autolla vain tuodakseen työkavereilleen "postin erikoispainoksen" I-Mei -puffeja. Kaksi takanani jonottavaa opiskelijaa keskusteli innoissaan: "Kokeilin eteen dipata näitä maapähkinävoihin, älyttömän hyvää mutta älyttömän tuhtia!" Toinen vastasi: "Se on jo överia, mä murskaan ne jäätelön päälle, tulee semmoinen rapea pinta." Kaikki ovat todellakin vieneet puffien käytön uudelle tasolle.

Somekeskusteluissa on myös kyselty: "Ovatko postin I-Mei -puffit vanhoja?" Tarkistin pakkausmerkinnät ja ne ovat täysin uutta tuotantoa. Itse asiassa, koska postissa liikkuu paljon väkeä ja kierto on nopeaa, on jopa todennäköisempää saada tuoreita puffeja. Täytyy sanoa, että posti onnistui tässä täydellisesti – nyt meillä vanhoilla faneilla on taas yksi hyvä syy käydä postissa.

Mistä ostaa? Paljonko maksaa? Vinkit matkaan

Tällä hetkellä puffeja voi saada posteista ympäri Taiwanin. Koska kyseessä ei ole vakituinen tuote, kannattaa ennen lähtöä soittaa lähimpään postiin ja kysyä onko niitä vielä jäljellä, jottei turhaan matkusta. Hinta on suunnilleen sama kuin marketeissa, ja joskus postilla saattaa olla kampanjoita kuten "Osta viisi, saat yhden ilmaiseksi" tai puffeja yhdistettynä postin keräilyhahmoihin. Näitä löytyy vain postista!

Lopuksi pieni muistutus: vaikka puffit ovat ihania, niissä on myös kaloreita, joten suosittelen tyytymään pariin pussiin kerrallaan (vaikka itse aina vakuutan itselleni, että "syön näitä hitaasti", ne katoavat silti päivässä). Jos haluat uudelleen kokea sen lapsuuden onnen tunteen, tai kokeilla noita villejä reseptejä, kannattaa iskeä kiinni nyt, kun postit ovat täynnä tätä hittiä!