Frio em CDMX: alerta dupla é acionada, mas suco prensado a frio e a geladeira perfeita também viram tendência

E aí, pessoal? Se tem uma coisa que a gente que mora na Cidade do México tem certeza é que o clima nunca se decide. Mas neste fim de semana, o frio não é uma sugestão, é uma ordem. Desde ontem à noite, o alerta duplo acionado em seis regiões mostrou que a frente fria que está aí não veio para brincadeira, veio para ficar. E acreditem, depois de tantos anos nessa lida, eu sei quando uma onda de frio pegou pesado.

Estamos falando de uma madrugada de sábado que, se não te pegar de surpresa, vai te encontrar com as cobertas ainda meio bagunçadas. As regiões como Álvaro Obregón, Cuajimalpa, Magdalena Contreras e Milpa Alta são as que vão sentir o rigor. O termômetro não está para brincadeira: vamos ter temperaturas perto de 0 grau ou até menos nas áreas mais altas. E olha, não é só o frio seco, porque as rajadas de vento de até 40 km/h dão aquele toque traiçoeiro que penetra até os ossos. Se você achava que a primavera já tinha chegado para ficar, a verdade é que o inverno está nos dando um último suspiro bem intenso.

Aqui não tem jeito. Se você precisa sair cedo, já sabe: frio e vento são a combinação perfeita para um resfriado. Por isso, a primeira coisa que fiz ao acordar foi verificar se tudo estava em ordem em casa. E falando em ordem, não posso deixar de lado o que está rolando nas redes. Enquanto lá fora a frente fria está forte, aqui dentro estamos todos obcecados com a mesma coisa: a geladeira.

O frio lá fora vs. o frio lá dentro: o dilema da geladeira

E por que eu falo da geladeira? Porque enquanto a onda de frio nos deixa agasalhados com jaquetas e cachecóis, dentro das cozinhas rola outra batalha. Nos últimos dias, as buscas sobre como otimizar a geladeira dispararam. E não é por acaso. Quando as temperaturas caem, muda a forma de armazenar os alimentos. A gente esquece que esse eletrodoméstico, que é o coração da casa, também sofre com o clima.

Tem um truque que aprendi com a minha avó e que nunca falha: quando está tanto frio como hoje, não dá para encher a geladeira até o topo. Parece contraditório, né? Mas é que o motor trabalha mais para manter a temperatura interna se o ambiente externo já está gelado. Além disso, com esses alertas ativados, a última coisa que você quer é que o cano de água congele ou que a tomada da geladeira dê problema por esforço excessivo. É a hora de revisar as borrachas de vedação das portas e garantir que não haja vazamento de ar. Acredite, uma geladeira boa e bem ajustada pode ser sua melhor aliada para que os vegetais e as carnes durem a semana toda sem você precisar sair para enfrentar as baixas temperaturas.

A moda que contrasta: suco prensado a frio

E aqui vem a parte divertida. Em meio a esse alerta por causa das baixas temperaturas, não é segredo para ninguém que tem uma tendência que não para de crescer e que parece um ato de rebeldia contra o clima: o suco prensado a frio. Enquanto lá fora o vento corta o rosto, lá dentro todo mundo quer sua dose de vitaminas extraídas a baixa temperatura.

Mas atenção, não é qualquer suco. O suco prensado a frio é a estrela da temporada. As pessoas não buscam ele só por ser saudável, mas porque a técnica de extração lenta preserva as propriedades que nosso corpo precisa justamente quando o frio nos põe à prova. Se você se animar a fazer em casa, vai a dica de hoje: aproveite que sua geladeira está no ponto para manter as frutas e verduras bem frias antes de prensar. A mistura de gengibre, laranja e um toque de cúrcuma é perfeita para aumentar a imunidade e enfrentar a onda de frio.

Não é coincidência que esses conceitos estejam tão em alta agora. Enquanto de um lado a gente se prepara para resistir à frente fria mais recente, do outro lado a gente busca formas de se nutrir sem abrir mão do estilo de vida moderno. É a dualidade perfeita da Cidade do México: uma jaqueta de pluma numa mão, e um copo de suco prensado a frio na outra.

Para você não ser pego de surpresa neste fim de semana, vou deixar aqui algumas coisas que já estão na minha lista:

• Checagem rápida da geladeira: Verifique se a temperatura está entre 2 e 4 graus. Se o motor liga e desliga sem parar, talvez precise descongelar ou ajustar o termostato.
• Roupa térmica e em camadas: O alerta duplo por causa do frio não é brincadeira. Melhor usar uma camiseta por baixo, um moletom e uma jaqueta corta-vento. As rajadas de vento parecem um soco gelado.
• Receita antigripal rápida: Se não quiser sair para comprar, use as frutas que estão na geladeira. Uma maçã, salsão e gengibre no seu suco prensado a frio matinal podem fazer a diferença.
• Proteja as instalações: Em áreas altas, cubra as torneiras. Um cano congelado no meio da frente fria é uma dor de cabeça que ninguém precisa.

Então é isso, pessoal, enquanto os meteorologistas continuam ajustando os números e o alerta laranja e amarelo nos pede para ficarmos atentos, o melhor é fazer dessa onda de frio uma desculpa para colocar a casa e o corpo em ordem. Porque no fim, o frio passa, mas o que a gente aprende a cuidar fica. E se de quebra a gente se tornar expert em manusear a geladeira e em preparar um bom suco prensado a frio, então esse temporal é mais do que bem-vindo.