【和菓子】2026年春、今すぐ行きたい東京の名店3選：鹿の子、七里香、甘味おかめ
春の訪れとともに、今年も東京の和菓子店が熱い視線を集めている。ただの甘味じゃない、職人技と店主の哲学が光る“推し”の店を3つ、この季節にこそ味わってほしい。新宿や銀座で足を止めたなら、ここは外せない。
銀座の老舗で体感する“匠の遊び心”：和菓子処 鹿の子
まずは銀座の老舗、和菓子処 鹿の子。ここは見た目の美しさだけじゃない。先日、常連さんでにぎわうカウンターの奥で、店主が何やら新しい挑戦をしていた。あの伝統的な「鹿の子」の技法を使いながら、現代の口に合うよう微調整した限定の一品が、実は数年前からひっそりと人気を集めている。表面のこぼれんばかりの小豆の一粒一粒が、まるで宝石みたいに輝いていて、口に入れるとホロリとほどける。銀座で老舗の“進化”を感じるなら、ここは絶対に外せない。
七里香（ななりか）が描く、和と洋の境界線
次に紹介するのは、ちょっと異彩を放つ和菓子nanarica〜七里香〜。場所は表参道の路地裏。一歩足を踏み入れると、そこはもう別世界だ。ここは「和菓子」というジャンルを、アートの領域まで引き上げている。店主が以前、パティシエだったという経歴を感じさせる、繊細で独創的なビジュアルは、見ているだけで心が躍る。特にこの季節限定で出している桜とホワイトチョコが融合した上生菓子は、見た目の美しさと味わいのバランスが圧倒的。予約必須なのも納得の、まさに“食べる芸術”だ。
有楽町で出会う、昭和レトロな“オアシス”：甘味おかめ
そして最後は、都会の喧騒を忘れさせてくれる甘味おかめ 有楽町店。ここはもう、言葉はいらない。数年前から変わらぬ味と、気取らないあの雰囲気。有楽町で飲んだ後の締めにも、昼下がりのほっと一息にもぴったりだ。この店を語るうえで欠かせないのが、その佇まいと味わいの三つの核心だ。
- 看板メニューのあんみつ：黒蜜の風味が際立つ、シンプルにして至高。
- 手作りのみたらし団子：タレが絶妙で、何本でもいけちゃう。
- 地元で愛される接客：老若男女問わず、まるで実家に帰ってきたような安心感。
ここでしか味わえない“ホッとする時間”は、いくらお金をかけても買えない価値があると思う。
この春、あなたはどの“和菓子”を選ぶ？
銀座で伝統の技を堪能するのもよし、表参道で新感覚のアート和菓子に驚くのもよし、有楽町でほっと一息つくのもよし。2026年の春、東京の和菓子シーンは、実に豊かな選択肢を僕らに与えてくれている。これらの店はどれも、ただ甘いものを売るだけじゃない。それぞれの店主の“今”を届ける場所になっている。さあ、週末の散歩がてら、あなただけのお気に入りを探しに行こう。